«Вареничный бум»

В Луганском профессиональном торгово-кулинарном колледже ЛНУ имени Тараса Шевченко 28 марта в рамках «Недели специалиста» был проведен мастер-класс по теме: «Технология приготовления пресного теста и изделий из него» с целью повышения качества профессионального обучения, пропаганды профессии «Повар», совершенствования форм, методов и средств производственного обучения.

В мастер-классе были задействованы учащиеся первого и второго курсов групп профессии «Повар-кондитер».

В процессе проведения мероприятия были представлены интересные сведения из истории приготовления вареников, пельменей; подготовлены видеоролики, презентации, мастер-класс по различным видам лепки вареников. Также для участников мероприятия была проведена викторина, исполнены песни и шутки.

Учащиеся и гости принимали активное участие в викторине и получали поощрительные призы. Вот такой была познавательная программа данного мероприятия.

Пресс-центр университета