Студенты колледжа проходят практику на предприятиях ЛНР

Студенты Луганского профессионального торгово-кулинарного колледжа имени Тараса Шевченко проходят производственную практику на предприятиях ресторанного хозяйства Луганской Народной Республики.

Профессиональное образование для Луганского профессионального торгово-кулинарного колледжа имени Тараса Шевченко является стратегическим. Учащиеся проходят производственную практику на предприятиях ресторанного хозяйства нашей республики.

Профессия повара обязывает знать все тонкости приготовления и оформления блюд. В памяти должно храниться множество рецептов. Также повара должны уметь пользоваться и быстро разбираться в технических новинках, помогающих увеличить скорость и комфорт работы.

За время прохождения практики учащиеся колледжа приобретают знания, умения и навыки по приготовлению пищи в соответствии с новыми рабочими программами среднего профессионального образования. Прохождение практики на предприятиях ресторанного хозяйства позволяет студентам активно расширять сферу своей деятельности за счет освоения новых технологий приготовления блюд и приобрести рабочее место.

На сегодняшний день такими предприятиями являются кондитерский цех «Форнакс», «Сашими», кафе японской кухни «Дракон» и т.д.

Луганский профессиональный торгово-кулинарный колледж

ЛНУ имени Тараса Шевченко