Торгово-кулинарному колледжу – 63 года!

В этом году обособленному подразделению «Луганский профессиональный торгово-кулинарный колледж ЛНУ имени Тараса Шевченко» исполнилось 63 года.

За свою более чем полувековую историю учебное учреждение подготовило не одну тысячу высококвалифицированных рабочих кадров: поваров, кондитеров, продавцов, официантов.

Работа повара и кондитера во все времена считалась престижной и востребованной на рынке труда. Наши выпускники трудятся на многих предприятиях питания и торговли республики. Многие из них сегодня сами являются владельцами кондитерских цехов, кафе, ресторанов. Опытные мастера производственного обучения, преподаватели специальных дисциплин идут в ногу со временем. На уроках знакомят ребят с новыми технологиями приготовления пищи, новинками в кондитерском мастерстве и, конечно же, с новой техникой и оборудованием в пищевой промышленности.

Учащиеся проходят производственную практику на  предприятиях нашей республики. По окончании практики у каждого выпускника есть возможность трудоустройства.

Сегодня получение первого рабочего места выпускника среднего профессионального образования имеет государственное значение. Этому способствует реализация Программы социально-экономического развития ЛНР до 2023 года и выполнение порядка распределения и трудоустройства выпускников образовательных организаций (учреждений) среднего профессионального и высшего образования, подготовка которых осуществляется за счёт средств государственного бюджета Луганской Народной Республики. Распределение выпускников осуществляется в целях удовлетворения потребностей отраслей экономики в рабочих кадрах и их социальной защиты.

Особую заботу наша республика уделяет материальному обеспечению детей-сирот. Выпускник нашего колледжа Руслан Вергеренко (социальная категория – сирота) освоил профессию «Повар, кондитер». Производственную преддипломную практику проходил ФЛП «ЧИКЕНХАТА», где зарекомендовал себя как исполнительный, инициативный, ответственный работник. По окончании колледжа Руслан без сомнения был принят на работу, первое рабочее место было предоставлено тем самым предприятием. В связи с трудоустройством выпускника социальной категории, Руслан получил единоразовую материальную помощь и денежную компенсацию на приобретение предметов гардероба в размере 17 тысяч российских рублей.

Профессия «Повар, кондитер» во все времена была и остаётся одной из самых необходимых и востребованных профессий. Благодаря опыту и мастерству наших мастеров, педагогов Луганский профессиональный торгово-кулинарный колледж ЛНУ имени Тараса Шевченко подготовил не одно поколение профессионалов!

Луганский профессиональный торгово-кулинарный колледж

ЛНУ имени Тараса Шевченко