Занятия для юных ученых провели на кафедре туризма, гостиничного и ресторанного дела

В рамках работы Университетского образовательного округа действует интеллектуальный клуб «Мир науки», в котором преподаватели кафедры туризма, гостиничного и ресторанного дела Института торговли, обслуживающих технологий и туризма провели ряд познавательных занятий из мира науки для учеников 3, 4, 8 и 9 классов ГУ ЛНР «Гимназия №30 имени Н.Т. Фесенко» города Луганска. Калейдоскоп научного познания проходил с 9 по 19 апреля текущего года.

Открыл «Дни науки» для школьников кандидат экономических наук, доцент кафедры туризма, гостиничного и ресторанного дела Института торговли, обслуживающих технологий и туризма Петр Ткачук, который провел занятия по темам «Экономическая история развития человечества» и «Занимательная экономика», в ходе которых ребята на примерах узнали об экономических отношениях и их роли в жизни человека, о развитии средств производства, и о том, как открытия в науке и технике изменяют экономическую жизнь человека.

Продолжила проведение занятий старший преподаватель кафедры туризма, гостиничного и ресторанного дела Института торговли, обслуживающих технологий и туризма Ирина Галяпа, которая в интересной форме изложила вопросы развития ресторанного бизнеса. Содержание занятий было посвящено популярным новинкам ресторанного бизнеса, а также школьники проработали особенности сервировки стола в предприятиях ресторанного хозяйства и особенности складывания столовых салфеток.

Кандидат географических наук, доцент кафедры туризма, гостиничного и ресторанного дела Института торговли, обслуживающих технологий и туризма Виталия Халапурдина провела занятие на тему «Рекреационные ресурсы», в ходе которого учащиеся узнали о классификации рекреационных ресурсов мира и Луганского региона.

Незабываемое впечатление оставили занятия ассистента кафедры Дмитрия Правдина о разновидностях туризма и развитии спортивного туризма на Луганщине. Молодой преподаватель продемонстрировал умение привлечь внимание интересным изложением материала с демонстрацией наглядных пособий, а в конце занятия каждый школьник ощутил себя немного спортивным туристом, готовым отправиться в поход!

Также для школьников были устроены экскурсии в зоологический музей и в обсерваторию университета, что прививает детям любовь к природе и Родной Земле!

Пресс-центр университета,

фото предоставлены кафедрой туризма, гостиничного и ресторанного дела