Ученый ЛНУ имени Тараса Шевченко получила патент на изобретение в РФ

И.о. заведующего международным отделом, старший преподаватель кафедры товароведения и торгового предпринимательства Института торговли, обслуживающих технологий и туризма ЛНУ имени Тараса Шевченко, аспирант ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» Яна Попова получила патент на изобретение со сроком действия исключительного права с 16 апреля 2019 года до 17 сентября 2038 года.

Научно-исследовательская работа является важной составляющей профессиональной деятельности педагога высшей школы. Особенно ценными представляются результаты прикладных исследований, которые используются для решения актуальных производственных проблем и становятся для студентов  яркими показателями значимости научной работы и векторами инновационного развития избранной профессиональной сферы.

Одним из результатов таких научных исследований стало получение в Российской Федерации старшим преподавателем кафедры товароведения и торгового предпринимательства Института торговли, обслуживающих технологий и туризма Яной Поповой патента на изобретение.

Яной Андреевной совместно с научным руководителем, доктором технических наук, профессором Воронежского государственного университета инженерных технологий Людмилой Антиповой, разработан новый способ производства вареных колбасных изделий из мяса кролей. Данные колбасные изделия относятся к продукции диетического и специального назначения, способствуют организации здорового питания потребителей разных возрастов и будут производиться на одном из мясокомбинатов города Воронежа.

Желаем нашему изобретателю дальнейших творческих успехов и успешной защиты кандидатской диссертации!

Екатерина Гулевич, пресс-центр университета,

фото Алексея Волобуева