Вкусная ярмарка в Луганском профессиональном торгово-кулинарном колледже ЛГУ имени Тараса Шевченко

В рамках Дней науки в ОП «Луганский профессиональный торгово-кулинарный колледж ЛГУ имени Тараса Шевченко» 6 апреля была проведена ярмарка-продажа кулинарных блюд и изделий из теста. На ярмарку учащиеся колледжа представили блюда из овощей.

Презентация этих блюд ярко и красочно подчеркивала пищевую ценность, а также их полезность в весенний период, когда мы ощущаем нехватку витаминов. Широкий ассортимент блюд, который был представлен на ярмарке, способствовал повышению уровня профессионального мастерства учащихся и привития любви к профессии повара.

Особое внимание привлекли своей неповторимой фантазией и яркими красками такие блюда как салат в тарталетках, роллы из овощей (автор Александр Зинченко, группа №66), салат «Кубик-Рубика» (автор Тимур Махмудов, группа №67).

Учащиеся всех учебных групп приняли активное участие и проявили креативность при выборе и оформлении блюд. Ярмарка прошла на высоком уровне, все изделия были реализованы. Такие мероприятия уже стали традиционными в колледже и носят массовый характер.

Пресс-центр университета