Кухарева Наталья Александровна

Должность: заведующий лабораторией «Организации ресторанного хозяйства», ассистент кафедры технологий производства и профессионального образования

Профессиональный путь:

В 2013 г. окончила ГУ «Луганский национальный университет имени Тараса Шевченко» по специальности «Профессиональное образование. Пищевые технологии», защитив магистерскую диссертацию на тему «Разработка бараночных изделий с добавлением β-каротина».

Активно занимается научной деятельностью, обучается в аспирантуре на заочном отделении. Направление диссертационного исследования – развитие творческого потенциала студентов в образовательной среде.

Педагогическая деятельность: опыт работы – 4 года.