УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТДЕЛ «ОБСЛУЖИВАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ»
Отдел создан на базе Института физико-математического образования, информационных и обслуживающих технологий ФБГОУ ВО «ЛГПУ» с целью обеспечения производственного компонента учебного процесса института, развития научной и творческой деятельности студентов университета.
Основные направления деятельности УПО «Обслуживающие технологии»:
- обеспечение базовой подготовки специалистов для прохождения практики, практического обучения в соответствии с учебными планами и программами;
- повышение качества обучения студентов;
- содействие профессиональному становлению студентов, формированию их готовности к профессиональному саморазвитию;
- отработка со студентами умений и навыков по приему, обслуживанию потребителей и клиентов предприятий ресторанного хозяйства; навыков работы на предприятиях легкой и пищевой промышленности, домах и ателье мод на моделируемых рабочих местах УПО «Обслуживающие технологии» и решения ими реальных производственных ситуаций;
- внедрения новых технологий и прогрессивных форм производства и обслуживания в практическом обучении;
- организация и проведение в тесной взаимосвязи с учебно-воспитательным процессом научно-исследовательской работы;
- усовершенствование технологий и организации обслуживания и управления на предприятиях ресторанного хозяйства, бытового обслуживания, легкой и пищевой промышленности.
СОТРУДНИКИ
ЛИСИЦЫНА Валерия ОлеговнаДолжность: заведующий учебно-производственным отделом «Обслуживающие технологии» Профессиональный путь В 2014 году с отличием окончила Луганский национальный университет имени Тараса Шевченко по специальности «Профессиональное образование. Технология изделий легкой промышленности» и получила квалификацию «инженер-педагог по технологии изделий легкой промышленности». В 2015 году окончила обучение в магистратуре Луганского национального университета имени Тараса Шевченко и получила квалификацию «инженер-педагог-исследователь по технологии изделий легкой промышленности». В 2017 году окончила обучение в магистратуре Луганского национального университета имени Тараса Шевченко по специальности «Товароведение». В 2023 году окончила обучение в аспирантуре ФГБОУ ВО «Луганский государственный педагогический университет» по направлению подготовки «Образование и педагогические науки. Теория и методика профессионального образования». Научная деятельность Активно занимается научной деятельностью. Направление исследования: формирование готовности к профессиональному саморазвитию у будущих педагогов профессионального обучения. Автор более 30 научных публикаций. Преподавательская деятельность Преподает лекционные, лабораторные и практические курсы по следующим дисциплинам: «Рисунок и спецкомпозиция», «Моделирование и художественное оформление одежды», «Художественное проектирование костюма», «Работа в материале», «Проектирование учебной и производственной базы», «Педагогические технологии профессионального образования», «Методика профессионального обучения», «Методология научного исследования», «Проектирование образовательной среды», «Практикум по решению профессионально-педагогических задач», «Современные образовательные технологии». Общий педагогический стаж составляет – 9 лет, из них 9 лет в Высшей школе. |
|
СТАСОВСКАЯ Екатерина АнатольевнаДолжность: ведущий специалист учебно-производственного отдела «Обслуживающие технологии» с 2020 года является студенткой ФБГОУ ВО «Луганский государственный педагогический университет», направление подготовки «Педагогическое образование. Технология» ИФМОИОТ. Научная деятельность Принимает активное участие в научной и творческой деятельности |
|
ПЕРЕПЕЛИЦА Татьяна АлександровнаДолжность: лаборант учебно-производственного отдела «Обслуживающие технологии» Профессиональный путь в 2023 году с отличием окончила ФГБОУ ВО «ЛГПУ» по направлению подготовки 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям). Технология и организация общественного питания». В настоящее время является студенткой магистратуры ИФМОИОТ ФГБОУ ВО «ЛГПУ». Научная деятельность Принимает активное участие в научно-исследовательской деятельности. |
|
ЕФРЕМОВА Юлия АлександровнаДолжность: лаборант учебно-производственного отдела «Обслуживающие технологии» Профессиональный путь в 2015 году окончила ГОУ ВПО ЛНР «ЛГУ имени Тараса Шевченко» по специальности «Филология. Английский язык и литература» и получила квалификацию бакалавра. В 2015 году окончила ГОУ ВПО ЛНР «ЛГУ имени Владимира Даля» по специальности «Гостинично-ресторанное дело» и получила квалификацию бакалавра. В 2017 году окончила ГОУ ВПО ЛНР «ЛГУ имени Владимира Даля» по специальности «Туризм» и получила квалификацию магистра. В 2020 году окончила ГОУК ЛНР «Луганская государственная академия культуры и искусств имени М. Матусовского» по специальности «Дизайн» и получила квалификацию бакалавра. Научная деятельность Принимает активное участие в научной и творческой деятельности. |



